Les hôtels français sont désormais classés en cinq catégories d’étoiles.
Ces étoiles son attribuées sur des critères qui portent aussi bien sur les équipements que sur le service client, l’accessibilité ou encore le développement durable.
Le nouveau classement
Ce sont les décrets et arrêtés du 27 décembre 2009 qui réforment le système de classement hôtelier en France. Le but de ce nouveau système de classification est d’accroitre la compétitivité internationale des hôtels français.
Ainsi, la catégorie « zéro étoile », peu glorieuse ainsi que la « 4 étoiles luxe », qui souffre d’un manque de lisibilité international, disparaissent au profit de 5 catégories allant de « 1 étoile » à « 5 étoiles ».
Les nouveaux Panonceaux
Pour augmenter la visibilité et l’attractivité de ce nouveau classement, les anciens panonceaux octogonaux bleus à étoiles (qui datent de 1986) vont êtres remplacés par de nouveaux panonceaux qui affichent, sur fond rouge, la lettre H en majuscule au dessus du nombre d’étoiles de l’établissement.
Seul le panonceau 5 étoiles bénéficie d’un fond de couleur or qui le différencie des autres.
Obtention du nouveau classement
La procédure
La procédure est simple et se compose de deux phases :
- Le pré-diagnostique : ici, l’hôtelier remplit lui-même un document qui lui permet de voir dans quelle catégorie il peut postuler.
- La visite de contrôle : demandée auprès d’un cabinet accrédité, cette visite, dont le coût reste à la charge de l’établissement hôtelier, permet de classer l’hôtel dans sa catégorie.
La liste des cabinets de contrôle accrédités est disponible sur le site d’Atout France en cliquant ici.
Pré-audit gratuit avec votre CCI
Les Chambres du Commerce et de l’Industrie départementales peuvent mettre en place un pré-audit gratuit qui permet à l’hôtelier d’être accompagné dans son auto-contrôle et de savoir dans quelle catégorie se situer.
C’est le cas, par exemple, de la CCI des Vosges.
N’hésitez pas à contacter votre CCI pour savoir si elle met en place ce genre d’aide.
Avant juillet 2012
Cette « réforme » touche donc tous les établissements hôteliers de France et va rendre caduque l’ancien classement.
Les hôteliers sont invités à demander ce classement jusqu’en juillet 2012 : passé ce délai, si aucune demande de nouveau classement n’est faite, toute référence à des étoiles sur la façade et sur les documents commerciaux devra disparaitre.
- La procédure complète est disponible au format PDF en cliquant ici
Les documents à télécharger
Voici les documents utiles à télécharger pour bénéficier du nouveau classement hôtelier :
Nouveau classement hôtelier : de une à cinq étoiles à demander jusqu’en juillet 2012 pour améliorer la visibilité des établissements français.
